effects of seed priming by salicylic acid on wheat cv. alvand bread quality under late sowing condition

[ ' t o e v a l u a t e t h e e f f e c t s o f s e e d p r i m i n g w i t h s a l i c y l i c a c i d o n q u a l i t y a n d b a k i n g t r a i t s o f w h e a t f l o u r ' , ' c v . a l v a n d ' , ' u n d e r d i f f e r e n t s o w i n g d a t e s ' , ' a f a c t o r i a l e x p e r i m e n t w a s c o n d u c t e d o n t h e b a s i s o f c o m p l e t e r a n d o m i z e d b l o c k d e s i g n . t h e f a c t o r s w e r e s e e d p r i m i n g w i t h s a l i c y l i c a c i d ( i n c l u d i n g u n t r e a t e d s e e d s o r c o n t r o l t r e a t m e n t ' , 4 0 0 , 8 0 0 , 1 2 0 0 , 1 6 0 0 , ' 2 0 0 0 a n d 2 4 0 0 µ m c o n c e n t r a t i o n s o f s a l i c y l i c a c i d ) a n d t w o s o w i n g d a t e s ( 2 3 r d o f o c t . a n d 2 2 n d o f n o v . ) . r e s u l t s s h o w e d t h a t p r i m i n g s l i g h t l y d e c r e a s e d ( l e s s t h a n 1 % ) p r o t e i n p e r c e n t c o m p a r e d t o c o n t r o l t r e a t m e n t i n b o t h s o w i n g d a t e s . i t m a y b e d u e t o p o s i t i v e e f f e c t s o f s a l i c y l i c a c i d o n s e e d y i e l d a n d h i g h e r a c c u m u l a t i o n o f s t a r c h i n s e e d s c o m p a r e d t o p r o t e i n . o n t h e o t h e r h a n d ' , ' p r i m i n g e n h a n c e d z e l e n y n u m b e r a n d l o a f v o l u m e . w e t g l u t e n ' , ' g l u t e n i n d e x a n d s e e d y i e l d i n c r e a s e d b y a p p l i c a t i o n o f s e e d p r i m i n g . t h i s w a s h i g h e r i n s e c o n d s o w i n g d a t e c o m p a r e t o t h e f i r s t s o w i n g d a t e . i n a d d i t i o n ' , ' h i g h e r c o n c e n t r a t i o n s o f s a l i c y l i c a c i d l e a d t o m o r e i n c r e m e n t i n m e a s u r e d p a r a m e t e r s . ' ]